Características Generales

Un pequeño cubito para aplicaciones de alta prestación!

La forma especial del cubito de hielo en forma de dado permite un contacto óptimo con la bebida haciendo de este tipo de hielo, el cubito ideal para aplicaciones  de alta prestación en el enfriamiento de bebidas. Estos cubitos de hielo son congelados sobre un evaporador vertical.

El hielo se hace rápidamente y es por lo tanto ideal para puntos venta que tienen necesidad de volúmenes elevados de hielo como restaurantes de fast food. El equipamiento se caracteriza por sus dimensiones reducidas, permitiendo mejorar la relación entre producción y superficie utilizada. Sin embargo, los cubitos de hielo en forma de dado son utilizados de empleo general en el sector sanitario.

Los cubos de dados están disponibles en dos tamaños diferentes para satisfacer su necesidad específica. El agua es rociada sobre la superficie de la lámina de la rejilla del evaporador vertical de modo que cada cubito se forma en una celda de la rejilla.

Éste es el sistema más eficiente donde el volumen es clave. La máquina es compacta y requiere menos espacio que una máquina con un evaporador horizontal. El alto nivel del acero inoxidable y el aislamiento de densidad superior asegurarán la calidad y el consumo de energía optimizado. 

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